Program kuhar provodi se u Pučkom otvorenom učilištu Zagreb kontinuirano od 1995. godine. Nakon završetku programa polaznik će stručno, samostalno i odgovorno pripremati sve vrste hladnih i toplih jela zdrave, dijetalne i makrobiotičke prehrane te poznavati razvoj i značajke hrvatske nacionalne kuhinje. Nastava se održava u suvremeno opremljenim kabinetima pod stručnim vodstvom iskusnog nastavnika kuharstva.
Popis stručnih predmeta:
Kuharstvo
Osnove turizma
Poznavanje robe i prehrana
Organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća
Ugostiteljsko posluživanje
Biologija s higijenom i ekologijom
Povijest hrvatske kulturne baštine
Praktična nastava
Vrsta programa
Trogodišnji srednjoškolski program
Upisi u e radnu knjižicu
Da
Uvjeti za upis
ZA UPIS U 1. RAZRED - završena najmanje osnovna škola, navršenih 14 godina, liječnička potvrda o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova kuhara/ice, sanitarni pregled za obavljanje djelatnosti u ugostiteljstvu (sanitarna knjižica).
ZA UPIS U VIŠI RAZRED ISTOG PROGRAMA - prethodno završen niži razred, navršenih 14 godina, liječnička potvrda o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova kuhara/ice, sanitarni pregled za obavljanje djelatnosti u ugostiteljstvu (sanitarna knjižica).
ZA UPIS U PREKVALIFIKACIJU - završena srednja škola, navršenih 17 godina i liječnička potvrda o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova kuhara/ice, sanitarni pregled za obavljanje djelatnosti u ugostiteljstvu (sanitarna knjižica).
Cijena
RAZRED - 1,155,00 €
razlika predmeta za prvi razred (kod upisa u 2. razred) - 400,00 €
razlika predmeta za prvi i drugi razred (kod upisa u 3. razred) - 850,00 €
PREKVALIFIKACIJA - 2.000,00 €
prekvalifikacija iz programa slastičar, konobar (trogodišnji), turističko-hotelijerski komercijalist (četverogodišnji) - 1.395,00 €
Potrebne isprave
Za upis u 1. razred:
preslika svjedodžbe osnovne škole,
preslika domovnice,
preslika rodnog lista,
liječnička potvrda o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova kuhara/ice,
sanitarni pregled za obavljanje djelatnosti u ugostiteljstvu (sanitarna knjižica),
ispunjena upisnica,
ugovor o obrazovanju.
Za upis u viši razred istog programa:
preslika svjedodžbe o prethodno završenom nižem razredu,
ispunjena upisnica,
ugovor o obrazovanju.
ZA UPIS U PREKVALIFIKACIJU:
preslika svjedodžbe prethodno završenih razreda srednje škole,
svjedodžba o završnome radu/ispitu,
preslika domovnice,
preslika rodnog lista,
sanitarni pregled za obavljanje djelatnosti u ugostiteljstvu (sanitarna knjižica),
ispunjena upisnica,
ugovor o obrazovanju.
Mogućnost plaćanja
karticama Maestro i Visa ZGB, ESB, PBZ Premium VISA i DINERS do 12 rata, Maestro i VISA Privredne banke do 24 rate,
u cijelosti gotovinom ili debitnim karticama odmah kod upisa u program.
