Osnovne namirnice u slastičarstvu, osnove higijene, jednostavni poslovi u slastičarstvu, zaštita na radu i praktična nastava.
KOMPETENCIJE KOJE SE STJEČU ZAVRŠETKOM PROGRAMA:
Razlikovati, odabrati i koristiti odgovarajuće strojeve, alate i sitni inventar u slastičarskoj radionici na pravilan i siguran način;
Primijeniti pravila osobne higijene, higijene prostorija, uređaja i pribora;
Razlikovati i pripremiti različite vrste namirnica u slastičarstvu;
Pripremiti jednostavne slastice prema recepturi;
Primijeniti pravila zaštite na radu, zaštite od požara i prve pomoći.
Vrsta programa
Osposobljavanje
Upisi u e radnu knjižicu
Da
Uvjeti za upis
Navršenih 18 godina života, završena osnovna škola, liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje jednostavnih poslova u zanimanju slastičar/ka i sanitarna knjižica.
Cijena
4.000,00 kn
Potrebne isprave
Dokumenti potrebni za upis (uz predočenje originala):
preslika zadnje završene škole,
preslika domovnice,
preslika rodnog lista,
liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje jednostavnih poslova u zanimanju slastičar/ka,
sanitarna knjižica.
Mogućnost plaćanja
Karticama (odjednom ili na rate)
Online karticama
Gotovina
Trajanje programa
146 sati.
Prijavi se!
Nazovite nas besplatno na 0800 321 321 ili pošaljite upit
