Slastičar

Osposobljavanje
Turizam i ugostiteljstvo

O
Programu

POČETAK PROGRAMA: 27.11.2019.

SADRŽAJ PROGRAMA:

Osnovne namirnice u slastičarstvu, osnove higijene, jednostavni poslovi u slastičarstvu, zaštita na radu i praktična nastava.

KOMPETENCIJE KOJE SE STJEČU ZAVRŠETKOM PROGRAMA:

  • Razlikovati, odabrati i koristiti odgovarajuće strojeve, alate i sitni inventar u slastičarskoj radionici na pravilan i siguran način;
  • Primijeniti pravila osobne higijene, higijene prostorija, uređaja i pribora;
  • Razlikovati i pripremiti različite vrste namirnica u slastičarstvu;
  • Pripremiti jednostavne slastice prema recepturi;
  • Primijeniti pravila zaštite na radu, zaštite od požara i prve pomoći.

Vrsta programa

Osposobljavanje

Upisi u e radnu knjižicu

Da

Uvjeti za upis

Navršenih 18 godina života, završena osnovna škola, liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje jednostavnih poslova u zanimanju slastičar/ka i sanitarna knjižica.

Cijena

4.000,00 kn

Potrebne isprave

Dokumenti potrebni za upis (uz predočenje originala):

  • preslika zadnje završene škole,
  • preslika domovnice,
  • preslika rodnog lista,
  • liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje jednostavnih poslova u zanimanju slastičar/ka,
  • sanitarna knjižica.

Mogućnost plaćanja

  • Karticama (odjednom ili na rate)
  • Online karticama
  • Gotovina

Trajanje programa

146 sati.

Prijavi se!

Nazovite nas besplatno na
0800 321 321
ili pošaljite upit

Pošalji upit

Moglo bi vas zanimati