Osposobljavanje za jednostavne poslove u zanimanju SLASTIČAR/KA
SADRŽAJ PROGRAMA:
Poznavanje robe u slastičarstvu
Osnove higijene, uređaji, pribor i alati u slastičarnici
Osnove slastičarstva
Zaštita na radu
Praktična nastava
KOMPETENCIJE KOJE SE STJEČU ZAVRŠETKOM PROGRAMA:
Pripremiti osnovne namirnice i dodatke za pripremu slastica
Održavati radni pribor, aparate i uređaje na pravilan način
Pripremiti jednostavnije slastice
Pomagati pri pripremi i gotovljenju složenijih slastica
Čuvati namirnice na odgovarajući način
Izvesti pripremne i pomoćne poslove u slastičarstvu na pravilan i stručan način
Primjenjivati pravila osobne higijene, higijene prostorija, uređenja i pribora
Primijeniti mjere zaštite na radu, zaštite od požara i pružiti osnovnu prvu pomoć, te koristiti potrebna zaštitna sredstva i opremu.
Vrsta programa
Osposobljavanje
Upisi u e radnu knjižicu
Da
Uvjeti za upis
Navršenih 15 godina života, završena osnovna škola, liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje jednostavnih poslova u zanimanju slastičar/ka i sanitarna knjižica.
Cijena
4.822,08 kn / 640,00 €
Tečaj konverzije 7,53450
Potrebne isprave
Dokumenti potrebni za upis (uz predočenje originala):
preslika javne isprave o završenoj zadnjoj kvalifikaciji (svjedodžba/diploma),
preslika domovnice,
preslika rodnog lista,
liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje jednostavnih poslova u zanimanju slastičar/ka,
sanitarna knjižica,
upisnica i ugovor o obrazovanju.
Mogućnost plaćanja
karticama Maestro i Visa ZGB, ESB, PBZ Premium VISA i DINERS do 12 rata, Maestro i VISA Privredne banke do 24 rate,
u cijelosti gotovinom ili debitnim karticama odmah kod upisa u program,
uplatom na žiro račun temeljem naloga za plaćanje.
