Jednostavni poslovi u zanimanju SLASTIČAR/KA

Osposobljavanje
Turizam i ugostiteljstvo

O
Programu

Osposobljavanje za jednostavne poslove u zanimanju SLASTIČAR/KA

POČETAK PROGRAMA: 09.11.2021.

SADRŽAJ PROGRAMA:

  1. Poznavanje robe u slastičarstvu
  2. Osnove higijene, uređaji, pribor i alati u slastičarnici
  3. Osnove slastičarstva
  4. Zaštita na radu
  5. Praktična nastava

KOMPETENCIJE KOJE SE STJEČU ZAVRŠETKOM PROGRAMA:

  • Pripremiti osnovne namirnice i dodatke za pripremu slastica
  • Održavati radni pribor, aparate i uređaje na pravilan način
  • Pripremiti jednostavnije slastice
  • Pomagati pri pripremi i gotovljenju složenijih slastica
  • Čuvati namirnice na odgovarajući način
  • Izvesti pripremne i pomoćne poslove u slastičarstvu na pravilan i stručan način
  • Primjenjivati pravila osobne higijene, higijene prostorija, uređenja i pribora
  • Primijeniti mjere zaštite na radu, zaštite od požara i pružiti osnovnu prvu pomoć, te koristiti potrebna zaštitna sredstva i opremu.

Vrsta programa

Osposobljavanje

Upisi u e radnu knjižicu

Da

Uvjeti za upis

Navršenih 15 godina života, završena osnovna škola, liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje jednostavnih poslova u zanimanju slastičar/ka i sanitarna knjižica.

Cijena

4.000,00 kn

Potrebne isprave

Dokumenti potrebni za upis (uz predočenje originala):

  • preslika svjedodžbe/diplome o završenoj zadnjoj školi,
  • preslika domovnice,
  • preslika rodnog lista,
  • liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje jednostavnih poslova u zanimanju slastičar/ka,
  • sanitarna knjižica.

Mogućnost plaćanja

  • Karticama (odjednom ili na rate)
  • Online karticama
  • Gotovina

Trajanje programa

160 sati.

Prijavi se!

Nazovite nas besplatno na

0800 321 321

ili pošaljite upit e-poštom na adresu

upisni@pou.hr

Moglo bi vas zanimati