Barmen

Osposobljavanje
Turizam i ugostiteljstvo

O
Programu

Program osposobljavanja za poslove BARMENA

SADRŽAJ PROGRAMA:

Osnove barskog poslovanja, vrste i sastojci barskih pića, radni nastup i priprema barskih mješavina, poslovna komunikacija i bonton, osnove stranog jezika u struci, osnove higijene, zaštita na radu i praktična nastava.

KOMPETENCIJE KOJE SE STJEČU ZAVRŠETKOM PROGRAMA:

  • Razlikovati vrste barova, njihovu opremu i ponudu;
  • Koristiti alate, uređaje, opremu i pribor za posluživanje barskih pića i mješavina;
  • Primijeniti pravila poslovne komunikacije u skladu s poslovnim bontonom i etičkim kodeksom;
  • Voditi dnevnu dokumentaciju barskog poslovanja;
  • Izvršiti planiranje, pripremne i završne radove u skladu s organizacijom barskog poslovanja;
  • Provesti pravilno postupke pripreme, dekoriranja i posluživanja barskih mješavina i koktela;
  • Primijeniti mjere zaštite na radu i postupke rada na siguran način;
  • Primijeniti pravila održavanja osobne higijene, higijene uređaja i radnog prostora.

Vrsta programa

Osposobljavanje.

Upisi u e radnu knjižicu

Da

Uvjeti za upis

Navršenih 18 godina, završena srednja škola, liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova barmena i sanitarna knjižica.

Cijena

5.800,00 kn.

Potrebne isprave

Dokumenti potrebni za upis (uz predočenje originala):

  • preslika svjedodžbe o završenoj zadnjoj školi
  • preslika domovnice,
  • preslika rodnog lista,
  • liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova barmena,
  • sanitarna knjižica
  • ispunjena Upisnica i ugovor o obrazovanju.

Mogućnost plaćanja

Plaćanje možete izvršiti kreditnim karticama Maestro i Visa ZGB, ESB, PBZ Premium VISA i DINERS do 12 rata te Maestro i VISA Privredne banke do 24 rate. Za uplatu u gotovinom ili debitnim karticama u cijelosti, odmah kod upisa  programa odobravamo 5% popusta. (za tvrtke ovaj popust ne vrijedi).

Trajanje programa

160 sati.

Prijavi se!

Nazovite nas besplatno na

0800 321 321

ili pošaljite upit e-poštom na adresu

upisni@pou.hr

Moglo bi vas zanimati