Ekološki poljodjelac

SADRŽAJ PROGRAMA:

Osnovna ekološka znanja, ekološko poljodjelstvo, kako se preusmjeriti s konvencionalnog na ekološko poljodjelstvo, obrada tla u ekološkom poljodjelstvu, kompost i gnojidba, plodoredi, uzgoj krmnog bilja, nekemijskoj zaštita bilja, stručna praksa kroz aktivno sudjelovanje u radnom okruženju.

KOMPETENCIJE KOJE POLAZNIK/CA STJEČE ZAVRŠETKOM PROGRAMA:

• Usvojiti osnovna znanja iz ekološkog poljodjelstva;
• Kako se preusmjeriti s konvencionalnog na ekološko poljodjelstvo;
• Sve o obradi tla, kompostu i gnojidbi, uzgoju krmnog bilja, nekemijskoj zaštiti bilja, te uzgoju stoke u ekološkom poljodjelstvu;
• Uzgoji bilja u kući tako i na velikim površinama;
• Kako i kada zalijevati, prihranjivati i gnojiti bilje te ga zaštititi i liječiti od štetnika, uporaba organskih insekticida, vrste gnojiva, žetvu bilja (lišća, cijelih biljaka, cvijeća, sjemenki, plodova, korijenja, podanaka, kore);
• Sušenje i skladištenje bilja, sve o insekticidi te plasman proizvoda.